ポテトマッシュパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋でお湯を沸かし、じゃがいもを茹でる。竹串などで刺して中まで火が通っているか確認する。

2. 2

   じゃがいもが中まで火が通っていたら、お湯から取り出し、皮を剥いて、ボウルの中でお好みの加減にマッシュする。

3. 3

   玉ねぎを粗みじん切りにする。
   ベーコンを食べやすいサイズに短冊切りにする。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをたらし、玉ねぎとベーコンを炒める。

5. 5

   ②に④を加えて、マヨネーズ、塩こしょうを　入れて混ぜ、味を整える。

6. 6

   ココット容器に入れて、上にパン粉、粉チーズをふりかける。

7. 7

   オーブントースターで3〜4分焼いて焼き目をつけて、仕上げに乾燥パセリを上にふりかけて出来上がり。