卵黄・かにかま・葱・黒ごまの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 〇温かい白ご飯
- 170ｇ
- 〇卵黄
- 卵1個分
- かにかま（ショート）
- 2本
- ☆小葱（小口切り）
- 大さじ1と1/2ほど
- ☆黒いりごま
- 小さじ1
- 濃口醬油
- 小さじ1~2
作り方
-
- 1
- かにかまを5㎜幅ほどの輪切りにする
-
- 2
- ボールに〇を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
-
- 3
- ○が絡まったら、①と☆を加え、しゃもじでご飯を切るようにザックリと混ぜる
-
- 4
- 全体が絡まったら、味見をしながら濃口醬油を振り入れて混ぜ、味を整える
-
- 5
- お茶碗によそって出来上がり
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