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ミョウガの酢漬けレシピ・作り方

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1時間以上
100円以下

さっぱりしていて夏のおつまみにぴったり☆

材料（1人分）

みょうが: 1パック

☆さとう: 大さじ1/2

☆塩: 大さじ1/4

☆酢: 25cc

☆水: 100cc

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作り方

1

みょうがを縦半分に切って、さっと湯通しし水気をきる。
2

☆を鍋に入れてあたためる。
3

②の火を止めて、①を入れる。粗熱をとったら冷蔵庫に2時間くらいおいておく。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

居酒屋さんで食べて美味しかった☆

公開日：2020/08/13

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関連情報

カテゴリ: 酢みょうが

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