なすとオクラの煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすのへたを切り落とし、食べやすいサイズに乱切りする。
   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   オクラは塩をかけ板ずりした後、洗い流して小口切りにする。

3. 3

   鍋に①、②、チューブしょうが、めんつゆ、水を入れて火をつける。火が通ったら出来上がり。