昔駄菓子屋で食べた☆肉たません レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をひき、豚肉を焼き、塩こしょうをする。お肉はお皿によけておく。

2. 2

   フライパンそのままで、ボウルに卵を割り、混ぜてうす焼きにする。

3. 3

   えびせんをトースターで30秒くらい焼く。（みりんがついてるので焦げやすいから注意！！）トースターがなければ火で少しあぶると香ばしくなる。

4. 4

   えびせん（小判型は真ん中で半分に割る）の上にうす焼き玉子、お肉をのせて、ソース、マヨネーズをかける。
   お好みで、紅生姜、青のり、天かすなどをトッピングしてもよい。

5. 5

   上にえびせん（小判型は半分の片割れ）をのせて出来上がり。