簡単に出来るチーズオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【注意事項】
   クッキングシートは難燃性のシートを利用し、250℃を超えない範囲で利用して下さい。また、ご利用のクッキングシートのメーカーが提唱する注意事項も必ずご確認下さい。

2. 2

   野菜をさいの目切りにしておく。

3. 3

   ボールに卵をわり、ハーブソルト、とろけるチーズを小さくちぎって入れ混ぜておく。

4. 4

   フライパンにクッキングシートを敷いて、火をつけ、フライパンがある程度温まったらその上に③を注ぐ。
   スクランブルエッグを作るように箸で優しく混ぜ、全体にまんべんなく火を通す。

5. 5

   火が全体的に通ったら卵を真ん中に寄せて、クッキングシートで卵がオムレツの形になるように包む。お皿に移して、しばらく置いておく。

6. 6

   フライパンに合挽き肉を炒め、ハーブソルトを少々する。ある程度火が通ったら②を入れてさらに炒める。ケチャップとウスターソースを入れて混ぜ合わせる。

7. 7

   上にかけるものが出来たら、⑤のクッキングシートを剥がし形を整えてから、その上に⑥をかけて出来上がり。