キャベツとフルーツトマトの目玉焼き レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
パンにもご飯にも合うおかずです♬

材料(1人分)

サラダ油
小さじ2ほど
千切りキャベツ
15g
1個
フルーツトマト(縦4等分に切ったもの)
中1/4個
小さじ1/2ほど
☆ウスターソース
小さじ2ほど
☆マヨネーズ
小さじ2ほど
ドライバジル(ホール)
軽く3~4振り

作り方

  1. 1
    フルーツトマトはヘタの部分を切り落とし、1cm幅ほどに切る
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、千切りキャベツを広げてのせる
  3. 3
    ②の中央部分を少し凹ませ、そこに卵を落とす

    卵の周りに①を散らしてのせる
  4. 4
    ③の上に水を振りかける
  5. 5
    蓋をして弱火にし、卵がお好みの固さになるまで焼く
  6. 6
    お皿にのせ、上に☆を順にかける
  7. 7
    ⑥の上にドライバジルを振りかけて出来上がり

きっかけ

朝食に

公開日:2020/07/04

関連情報

カテゴリ
目玉焼きマヨネーズその他のソースフルーツトマトキャベツ

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