アスパラとベーコンの濃厚クリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは硬い部分をﾋﾟｰﾗｰで剥いて、食べやすい大きさに斜めに切る。
   ベーコンは１cmほどの細切りに。
   
   パスタを茹で始める。(表示時間より１分ほど早めに茹であげる)

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。
   その後小麦粉をまぶし、粉っぽさがなくなるまで炒める。

3. 3

   牛乳を少しずつ加えてよく混ぜる。
   ☆を全て入れてとろみがつくまでよく混ぜる。チーズは小さくちぎりながら入れて溶かす。

4. 4

   パスタを茹で上げる１分ほど前に、アスパラも加えて茹でる。
   
   茹で上がったら絡めて完成！
   ブラックペッパーをかけても◎