カジキマグロのカリカリチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カジキマグロの切身の片面に塩胡椒をふる。

2. 2

   フライパンにフライパン用ホイルシートを敷き、切身を並べる。

3. 3

   切り身の上にとろけるチーズを乗せて、蓋をして中火で3分焼く。

4. 4

   蓋をあけ、切身をひっくり返してもう片面も焼いていく。
   今度は蓋をしないこと。

5. 5

   チーズが茶色くカリカリになってきたら完成。