ベーコンと卵とスナップエンドウのケチャチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは1ｃｍ幅ほどの短冊切りにする

2. 2

   卵を溶く

3. 3

   スナップエンドウは粗みじんに切る

4. 4

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める

5. 5

   ベーコンに油が回ったら、②をもう1度軽く混ぜて回しかけ、その上に白ご飯をのせ、木じゃくしでご飯を切るように炒める

6. 6

   ご飯がほぐれたら③を加え、ご飯を切るように炒める

7. 7

   全体が絡まったらケチャップを加え、ご飯を切るように炒める

8. 8

   ケチャップがご飯に絡まったら弱火にし、味見をしながら味塩コショウを振って炒め、塩加減を整える

9. 9

   器に盛り付けて出来上がり