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卵黄と高菜漬けとしめじの混ぜご飯 レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
お夜食や小腹の満たし、ひとりランチ等にGOOD♬
材料(1人分)
〇温かい白ご飯
180g
〇卵黄
卵1個分
高菜の漬物(粗みじん切り)
20g
しめじ(茹でたもの)(粗みじん切り)
20g
白だし
小さじ1~2
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作り方
1
ボールに〇を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
2
〇が絡まったら、高菜の漬物としめじを加え、しゃもじでご飯を切るようにザックリと混ぜる
3
全体が絡まったら、味見をしながら白だしを振り入れて混ぜ、味を整える
4
お茶碗によそって出来上がり
5
*使用した
白だし
です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夜食に
公開日:2020/02/17
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