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卵黄・海老・白菜・レタスの混ぜご飯 レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
お夜食や小腹の満たし、ひとりランチ等にGOOD♬

材料(1人分)

〇温かい白ご飯
170g
〇卵黄
卵1個分
ボイル海老(殻なし)
2尾(5~6g×2尾)
白菜(緑の柔らかい部分)
10g
レタス
小1枚(10g)
白だし
小さじ2~3
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作り方

  1. 1
    ボイル海老を粗みじんに切る
  2. 2
    白菜とレタスは洗って水を切り、太めの千切りにする
  3. 3
    ボールに〇を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
  4. 4
    〇が絡まったら、①と②を加え、しゃもじでご飯を切るようにザックリと混ぜる
  5. 5
    全体が絡まったら、味見をしながら白だしを振り入れて混ぜ、味を整える
  6. 6
    お茶碗によそって出来上がり
  7. 7
    *使用した

    白だし

    です。

きっかけ

夜食に

公開日:2020/01/26

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カテゴリ
その他のごはん料理レタス白菜その他のエビその他の卵料理

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