彩り野菜スティックのあわ漬け／やる気★★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根１００～１６０ｇ（１０ｃｍ程度）の皮をむきます。１ｃｍ角のスティック状に切りましょう。

2. 2

   きゅうり７０～９０ｇ（１本）を３等分にし、スティック状に切ります。

3. 3

   にんじん６０～８０ｇ（８～１０ｃｍ）の皮をむきます。１ｃｍ角のスティック状に切りましょう。

4. 4

   ジップロックなどの袋に切った野菜を入れます。あわ漬けの素７２～９０ｇ（大さじ４～５）を入れます。全体に行き渡らせ、空気を出来るだけ抜いて冷蔵庫で１日置きます。

5. 5

   １日漬けたものです
   １日たったら冷蔵庫から取り出し、食べる分だけお皿に盛り付けて完成です！
   ３～４日は調味液に漬けておけば食べられます。