白だしで 卵黄とかいわれ大根とコーンの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 〇温かい白ご飯
- 170ｇ
- 〇卵黄
- 卵1個分
- かいわれ大根
- 約15本
- ホールコーン
- 20ｇ
- 白だし
- 小さじ1～2
- 白いりごま
- 3～4つまみ
作り方
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- 1
- かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切り、5㎜幅ほどに切る
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- 2
- ボールに〇を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
-
- 3
- 〇が絡まったら、①とホールコーンを加え、しゃもじでご飯を切るようにザックリと混ぜる
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- 4
- 全体が絡まったら、味見をしながら白だしを振り入れて混ぜ、塩加減を整える
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- 5
- お茶碗によそい、上に白いりごまを散らして出来上がり
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