材料（1人分）
- 豚もも肉（薄切り）
- 60ｇ
- サラダ油
- 大さじ2ほど
- 竹輪
- 中1本
- キャベツ
- 中2枚
- 味塩コショウ
- 軽く2振り
- 追いがつおつゆ（ミツカン）
- 大さじ1
- 創味シャンタン（やわらかタイプ）
- チューブ2～3ｃｍほど
作り方
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- 1
- 豚もも肉を食べやすい大きさに切る
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- 2
- 竹輪は5㎜ほどの厚みに斜めに切る
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- 3
- キャベツは洗って水を切り、固い芯の部分を切り落とし、3ｃｍ四方ほどに切る
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- 4
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
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- 5
- 豚もも肉に半分ほど火が通ったら、②と③を加えて強火にし、味塩コショウを振って炒める
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- 6
- 竹輪とキャベツに油が回ったら、追いがつおを振り入れ、1～2分ほど炒める
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- 7
- 中火にして創味シャンタンを加え、1～2分ほど炒める
＊豚もも肉には完全に火を通す
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- 8
- 器に盛り付けて出来上がり
＊今回はお弁当用で、お弁当箱に詰めました
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