豆とたまねぎのスープ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは１cmほどの角切りにする。ミックスビーンズの水分があれば切る。

2. 2

   鍋にサラダ油を熱し、たまねぎを加えて透明になるまで炒める。

3. 3

   ２にAを加え、ひと煮立ちさせ、ゆでピーナツとミックスビーンズを加える。中火５分煮た後、おいしい酢を加えて火を止める。

4. 4

   器に盛り、刻みパセリを散らす。