もやし・プチトマト・マスタードスプラウトのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗い、水を切る
   
   ＊根が気になる場合は、根切りして下さい

2. 2

   中鍋に多めの水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したら①を入れる
   
   再び沸騰してから2分ほど茹で、ザルにあげて湯切りする
   
   ↑に流水をかけて冷まし、キュッと絞って水気を切る

3. 3

   プチトマトはヘタを取り、洗って水を切り、半分に切る

4. 4

   マスタードスプラウトは根を切り落とし、洗って水を切る

5. 5

   器に②を入れ、上に③を並べてのせる

6. 6

   ⑤の上に④をのせる

7. 7

   ⑥の上に★を順にかけて出来上がり