辛子マヨで 豆苗のせてほっけの開き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ほっけの開き（うす塩）
- 1枚（90ｇ）
- 練り辛子
- チューブ2ｃｍほど
- 豆苗
- 約10本
- マヨネーズ
- 小さじ2ほど
- 白すりごま
- 3つまみ
作り方
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- 1
- 豆苗は根を切り落とし、洗って水を切り、
1ｃｍ幅ほどに切る
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- 2
- ほっけの開きの身の面に練り辛子を塗り、その上に①を広げてのせる
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- 3
- ②の上にマヨネーズをかけ、白すりごまを散らす
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- 4
- 魚焼きグリル（両面焼き）に入れ、10分ほど焼く
-
- 5
- 魚焼きグリルから取り出し、器にのせて出来上がり
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魚焼きグリルで焼きました♬
白ご飯に合います。