材料（2人分）
- キャベツ
- 中1枚
- しめじ
- 1/2パック（70ｇ）
- ★水
- 500ｃｃ
- ★ほんだし
- 小さじ1
- 麦味噌
- 大さじ2～3
- 小葱（小口切り）
- 小さじ2ほど × 2
作り方
-
- 1
- キャベツは固い芯の部分を切り落とし、洗って水を切り、2ｃｍ四方ほどに切る
-
- 2
- しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
-
- 3
- 鍋に★と①と②を入れて中火で加熱する
-
- 4
- 沸騰したら弱火にし、2～3分ほど煮る
-
- 5
- 味噌を漉し入れ、味を整える
-
- 6
- お椀（2個）に注ぎ、それぞれの上に小葱散らして出来上がり
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません