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卵黄と高菜漬けとスナップエンドウの混ぜご飯 レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
お夜食や小腹の満たし、ひとりランチ等にGOOD♬
材料(1人分)
★温かい白ご飯
200g
★卵黄
卵1個分
高菜の漬物(粗刻み)
20g
スナップエンドウ(茹でたもの)
中5~6本
濃口醬油
小さじ2
マヨネーズ
小さじ1ほど
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作り方
1
スナップエンドウを粗みじんに切る
2
ボールに★を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
3
卵黄がご飯に絡まったら、高菜の漬物と①を加え、ご飯を切るように軽く混ぜる
4
③の上に濃口醬油とマヨネーズをかけ、もう1度混ぜ合わせる
*全体が絡まったらOK
5
器に盛り付けて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夜食に
公開日:2019/04/29
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