米粉麺の鶏そぼろ炒め（低フォドマップグルテンフリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参とほうれん草を2cmぐらいの大きさに切り、人参は電子レンジなどで下茹でして柔らかくしておきます。

2. 2

   鶏ミンチを炒めます。ごま油少々を加え、ほぐしながら弱火で火をとおします。

3. 3

   鶏ミンチに焼き色がついたら、下茹でした人参とほうれん草を加えて軽く炒めます。

4. 4

   さっと炒めたら茹でた米粉麺(レシピID:1750062088)を入れ、残りのごま油大さじ1強、薄口しょうゆ、塩、こしょうを加えて軽くまぜて炒めるとできあがり。

5. 5

   ※小麦粉不使用の薄口醤油を使えば材料はすべてグルテンフリーです。