飛魚つゆで　豚バラ・玉ねぎ・エリンギ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、2~3㎜幅の薄切りにする

2. 2

   エリンギは3ｃｍほどの長さに切り、それを5㎜幅ほどの細切りにする

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める

4. 4

   玉ねぎが透き通ってきたら、豚バラ肉と②を加えて炒める

5. 5

   豚バラ肉に半分ほど火が通ったら★を順に振り入れ、豚バラ肉に火が通るまで炒める

6. 6

   器に盛り付けて出来上がり

7. 7

   ＊使用した
   飛魚つゆ（チョーコー）
   です