白だしで 卵黄とサラダチキンと豆苗の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★温かい白ご飯
- 180ｇ
- ★卵黄
- 卵1個分
- ＊＊＊
- サラダチキン（ほぐし）
- 30ｇ
- 豆苗
- 10～15本
- ＊＊＊
- 白だし
- 小さじ2
- ＊＊＊
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 豆苗は根を切り落とし、洗って水を切り、
1ｃｍ幅ほどに切る
-
- 2
- ボールに★を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
-
- 3
- 卵がご飯に絡まったら、サラダチキンと①を加え、ご飯を切るように軽く混ぜる
-
- 4
- 白だしを振り入れ、もう1度混ぜ合わせる
＊全体が絡まったらＯＫ
-
- 5
- 味見をし、味が薄いようなら塩を少々加えて軽く混ぜる
-
- 6
- お茶碗によそって出来上がり
-
- 7
-
- ＊使用した
白だし
です
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