材料（1~2人分）
- 玉ねぎ
- 中1/2玉
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- 鶏むね肉
- 80ｇ
- 鶏もも肉
- 80ｇ
- ＊＊＊
- ★三温糖
- 大さじ1
- ★白だし
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、2~3㎜幅の薄切りにする
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- 2
- 鶏むね肉と鶏もも肉は2ｃｍ四方ほどに切る
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- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
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- 4
- 玉ねぎに油が回ったら、②を加えて炒める
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- 5
- 鶏むね肉と鶏もも肉が白っぽくなってきたら、★を振り入れて軽く混ぜる
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- 6
- 蓋をして弱火にし、5分ほど蒸し焼きにする
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- 7
- 蓋を開けて中火にする
沸々となったら30秒ほどゆっくりと混ぜる
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- 8
- 器に盛り付けて出来上がり