ベーコンと明太子と大葉のチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ベーコン（薄切り）
- ハーフ2枚
- サラダ油
- 大さじ3ほど
- ＊＊＊
- 温かいご飯
- 200ｇ
- ＊＊＊
- 辛子明太子（切子）
- 25ｇ
- ＊＊＊
- 塩
- 少々
- ＊＊＊
- 大葉（無農薬）
- 3枚
作り方
-
- 1
- ベーコンは1ｃｍ幅ほどの短冊切りにする
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- 2
- 大葉は茎を取り、千切りにする
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- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
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- 4
- ベーコンに油が回ったら温かいご飯を加え、木じゃくしでご飯を切るように炒める
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- 5
- ご飯がほぐれたら、辛子明太子を加えて炒める
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- 6
- 辛子明太子がご飯に絡まったら弱火にし、味見をしながら塩を振り、塩加減を整える
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- 7
- ②を加えて中火にし、軽く炒める
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- 8
- 器に盛り付けて出来上がり
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