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お弁当 玉ねぎ・人参そぼろ弁当 レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
ひき肉と玉ねぎと人参を炒めてご飯の上にのせました♬
材料(1人分)
ひき肉(合挽ミンチ)
60g
玉ねぎ
中1/6玉
サラダ油
大さじ1ほど
***
人参(太千切りにし、茹でて絞ったもの)
30g
***
味塩コショウ
適量
***
ご飯
300g
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作り方
1
玉ねぎは皮を剥き、2㎜幅ほどの薄切りにする
2
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、ひき肉と①を入れ、木じゃくしでひき肉をほぐしながら炒める
3
ひき肉がほぐれて半分ほど火が通ったら、人参を加えて炒める
4
ひき肉に火が通ったら弱火にし、味見をしながら味塩コショウを振り、塩加減を整える
5
お弁当箱にご飯を詰め、上に④をのせて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当に
公開日:2018/12/17
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