材料（1人分）
- クレススプラウト
- 1/4パック
- ミディトマト
- 1個
- ＊＊＊
- ★卵
- 1個
- ★マヨネーズ
- 小さじ1ほど
- ★塩
- 軽く1つまみ
- ＊＊＊
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- クレススプラウトは根を切り落とし、洗って水を切る
-
- 2
- ミディトマトは洗って水を切り、縦半分に切ってヘタの部分を切り落とす
↑を1ｃｍ角ほどに切る
-
- 3
- ボールに★と①を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる
-
- 4
- ③に②を加え、軽く混ぜる
-
- 5
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、④を入れて箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く
-
- 6
- 器に盛り付けて出来上がり
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