バナメイエビの大蒜生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バナメイエビは背ワタがある場合は包丁を入れて取り除きます
   
   水洗いして水を切り、キッチンペーパーに包んで水気を拭き取ります

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、☆を入れて20~30秒ほど炒めます

3. 3

   バナメイエビを加え、中火にして2~3分ほど炒めます

4. 4

   蓋をして弱火にし、4~5分ほど蒸し焼きにします

5. 5

   蓋を開け、中火にして30秒ほど炒め、味塩コショウを振って軽く炒めます

6. 6

   器に盛り付けて完成です