材料（1人分）
- 玉ねぎ
- 小1/2玉
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- 竹輪
- 中1本
- 昆布の佃煮（細切り）
- 10ｇ
- ＊＊＊
- 味塩こしょう
- 軽く2~3振り
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、2㎜幅ほどの薄切りにします
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- 2
- 竹輪は1ｃｍほどの厚みに斜めに切ります
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- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
-
- 4
- 玉ねぎが透き通ってきたら、②と昆布の佃煮を加え、2~3分ほど炒めます
-
- 5
- 火力を弱め、味見をしながら味塩こしょうを振って炒め、塩加減を整えます
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- 6
- 器に盛り付けて完成です
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