人参の黒ごま天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮を剥き、ヘタの部分を切り落とし、洗って水を切ります
   
   ↑を3㎜ほどの厚みに斜めに切ります

2. 2

   揚げ油を160℃に温めます

3. 3

   ボールに★を入れ、軽く混ぜます

4. 4

   ①を③に入れてザックリと混ぜ、人参に衣を付けます

5. 5

   ④を1枚ずつ②に入れていきます

6. 6

   2~3分ほど揚げて裏返し、2~3分ほど揚げます
   
   ＊一番大きいものに竹串を刺し、スッと通ればOKです

7. 7

   バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です