中火でトロトロになるようにズッキーニを焼いてあげることがコツ。あとはお好みでチーズの量を調整してください。子供が小さいので省きましたが、胡椒を少し振ってあげると味が締まりますよ。
夏になると大きなズッキーニが店頭に並びます。今回は焼くだけの簡単おつまみを作ってみました
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