材料（1~2人分）
- じゃが芋
- 中1個
- ＊＊＊
- ★天ぷらの衣
- お玉2/3杯
- ↑レシピID：1750033473
- ★マジックソルト
- 小さじ2
- ＊＊＊
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- じゃが芋は皮を剥き、芽があれば取り除き、洗って水を切ります
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- 2
- ①を5㎜ほどの厚みの輪切り（直径が大きいものは半月切り）にします
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- 3
- 揚げ油を160℃に温めます
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- 4
- ボールに★を入れ、軽く混ぜます
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- 5
- ②を1枚ずつ④に潜らせて衣を付け、③に入れていきます
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- 6
- 3~4分ほど揚げて裏返します
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- 7
- 油の温度を170℃に揚げ、2~3分ほど揚げます
＊一番大きいものに竹串を刺し、スッと通ればOKです
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- 8
- バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
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