材料（1人分）
- 玉ねぎ
- 中1/4玉
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- 牛肉（薄切り）
- 20ｇ × 3枚
- 味塩こしょう（荒挽き黒こしょう)
- 軽く2振り
- ＊＊＊
- バリ旨焼肉のたれ（エバラ）
- 大さじ1
- ＊＊＊
- 温かいご飯
- 240ｇ
- ＊＊＊
- かつお節
- 1つまみ
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、2~3㎜幅の薄切りにします
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
-
- 3
- 玉ねぎが透き通ってきたら、牛肉を広げてのせ、上に味塩こしょうを振って炒めます
-
- 4
- 牛肉に半分ほど火が通ったら、バリ旨焼肉のたれを回しかけ、牛肉に火が通るまで炒めます
-
- 5
- お茶碗に温かいご飯をよそい、上に④をのせます
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- 6
- ⑤の上にかつお節をのせて完成です
-
- 7
-
- ＊使用した
バリ旨焼肉のたれ
です
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家族に好評でした(^_-)-☆