魚肉ソーセージとしめじと新玉ねぎのクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚肉ソーセージは5㎜幅の輪切りにします
   
   新玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、2~3㎜幅の薄切りにします
   
   しめじは石づきを切り落とし、ほぐします

2. 2

   鍋に水とスキムミルクを入れてよく混ぜます

3. 3

   スキムミルクが溶けたら①を加え、弱めの中火で加熱します

4. 4

   沸々となったら弱火にし、軽く混ぜつつ4~5分ほど煮ます

5. 5

   火を止めて、とろけるシチューを割り入れ、ゆっくりと混ぜて溶かします

6. 6

   とろけるシチューが溶けたら弱火で加熱し、ゆっくりと混ぜつつ、とろりとなるまで4~5分ほど煮ます

7. 7

   器に注ぎ、上にドライバジルを振りかけて完成です

8. 8

   ＊使用した
   
   とろけるシチュー
   
   です