卵とゆかりの竹輪入りおにぎり レシピ・作り方

卵とゆかりの竹輪入りおにぎり
  • 約10分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
中に竹輪とマヨネーズが入っています♬

材料(1人分)

  • ★溶き卵 卵1/2個分
  • ★マヨネーズ 小さじ1/2ほど
  • ★粗塩 軽く1つまみ
  • サラダ油 小さじ2~3
  • ***
  • ●温かいご飯 100g
  • ●ゆかりのふりかけ 小さじ1/2
  • ***
  • ▲マヨネーズ 小さじ1/2ほど
  • 竹輪 中1/2本

作り方

  1. 1 ★を混ぜ合わせます

    フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、↑を入れて箸でかき混ぜながら、卵がポロポロとなるまで炒めます
  2. 2 ボールに●と①を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせます
  3. 3 ラップを広げた上に②をのせます
  4. 4 中央部分を少し広げ、そこに▲のマヨネーズを絞り出し、その上に竹輪をおきます
  5. 5 竹輪を包み込むようにラップごと包み、お好みの形に握って完成です

きっかけ

ランチに

  • レシピID:1750054088
  • 公開日:2018/05/30
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