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こんにゃくと白だしのあっさり煮 レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
ごはんが大好き
こんにゃくとちくわのあっさり煮を作りました。酢と白だしを使用しています。
材料(2人分)
こんにゃく
1/2枚
ちくわ
1本
白だし
大さじ1
酢
大さじ1
七味唐辛子
お好みで
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作り方
1
こんにゃくの表面に包丁で細かく筋を入れ、正方形にカットします。ちくわは一口大にカットします。
2
耐熱容器に白だしと酢、こんにゃく、ちくわを入れます。600W のレンジで1分30秒チンします。上から七味唐辛子をかけておきます。
3
粗熱がとれたら蓋をし、冷蔵庫で1時間以上冷やしてできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
時間がある場合は半日〜冷蔵庫で冷やすと味がしっかりしみます。
きっかけ
あっさりした味付けのこんにゃくが食べたかったので。
公開日:2018/05/01
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