炒り卵とスナップエンドウの洋風おにぎり レシピ・作り方
材料（1人分）
- 溶き卵 卵1/2個分
- サラダ油 小さじ2ほど
- ＊＊＊
- スナップエンドウ（下茹でしたもの） 中2本
- ＊＊＊
- ★温かいご飯 80ｇ
- ★コンソメ（顆粒） 小さじ1/4
- ★あらびき黒コショウ 軽く2振り
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、溶き卵を流し入れ、箸で混ぜながらポロポロとなるまで炒めます
- 2 スナップエンドウは1～2㎜幅の輪切りにします
- 3 ボールに★と①と②を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせます
-
4
ラップを広げた上に③をおき、ラップごと包み、お好みの形ににぎって完成です
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