茅乃舎だしと白だしで　キャベツと竹輪と豆腐のおつゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは固い芯の部分を切り落とし、洗って水を切り、2ｃｍ四方ほどに切ります
   
   竹輪は1ｃｍ幅ほどに斜めに切ります

2. 2

   豆腐は賽の目に切ります

3. 3

   鍋に水と①と茅乃舎だしを入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にし5分ほど煮ます
   
   ＊ 茅乃舎だしは袋を破り、中身を入れて使用します

4. 4

   ③に②と白だしを加えて中火にし、ひと煮立ちしたら完成です