豚バラとしめじとイタリアンパセリのソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚バラ（スライス）
- 50ｇ
- しめじ
- 中15本ほど
- サラダ油
- 小さじ2~3
- ＊＊＊
- イタリアンパセリ
- 中4~5本
- ＊＊＊
- 味塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- 豚バラは食べやすい大きさに切ります
-
- 2
- イタリアンパセリは洗って水を切り、2ｃｍ幅ほどに切ります
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①としめじを入れて炒めます
-
- 4
- 豚バラに7~8分目ほど火が通ったら、②を加えて炒めます
-
- 5
- 豚バラに火が通ったら火力を弱め、味見をしながら味塩コショウを振り、塩加減を整えて完成です
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