ロールイカのスパイシー天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ロールイカは食べやすい大きさに切り、洗って水を切り、キッチンペーパーに包んでしっかりと水気をふき取ります

2. 2

   ボールに①を入れ、味塩コショウを振ってまぶし付け、その上に小麦粉を振り入れてまぶし付けます

3. 3

   ボールに★を入れ、軽く混ぜます

4. 4

   ③に②を加えてザックリと混ぜ、衣を付けます

5. 5

   170℃に温めた揚げ油に④を1枚ずつ入れます

6. 6

   2~3分ほど揚げて裏返し、1~2分ほど揚げます

7. 7

   バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です