レンジで簡単！酒粕プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お水に粉ゼラチンを振り入れふやかしておく。

2. 2

   耐熱ボウルに酒粕、砂糖、豆乳を入れレンジで温める。（牛乳あためモードを使用しました。）酒粕を潰しながら混ぜ、溶けたらOK。

3. 3

   ふやかしておいたゼラチンをレンジで10〜20秒温めて溶かし、2に入れ均一になるようよく混ぜる。粗熱が取れたら冷蔵庫へ。

4. 4

   固まったらスプーンですくい器に盛り付ける。