サツマイモとウインナーのゴロゴロケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ジョンソンヴィルウインナー
- 1本
- 玉ねぎ
- 1個
- 人参
- 1/4本
- さつまいも
- 1/2本
- バジルの葉
- 10枚
- 調理酒
- 50cc
- ケチャップ
- 大さじ1
- 粗挽き胡椒
- 10削り
- オリーブオイル
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- さつまいもは乱切りにして水に晒し、ラップをして600wレンジで3分チンしておきます。
-
- 2
- オリーブオイルを入れたフライパンにカットした人参と玉ねぎを入れてよく炒めます。その後カットしたウインナーを入れて更に炒めます。
-
- 3
- 材料が炒め終わったら調理酒を入れ、チンしたサツマイモも投入します。粗挽き胡椒とバジルを入れ、ケチャップで味付けしたら完成です。
おいしくなるコツ
さっと炒めるのがコツです。
きっかけ
ジョンソンヴィルウインナーをおいしく食べたかったので。
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