材料（1～2人分）
- 玉ねぎ
- 小玉 1/2個
- ＊＊＊
- サラダ油
- 大さじ3
- ＊＊＊
- 卵
- 1個
- 温かいご飯
- 360ｇ
- ＊＊＊
- ★ケチャップ
- 大さじ3
- ★サラダチキン
- 小さめに裂く 40ｇ分
- ＊＊＊
- 味塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは皮を剝き、みじん切りにします
-
- 2
- 卵を溶きます
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
-
- 4
- 玉ねぎが透き通ってきたら、②を流し入れて箸で大きく2～3回ほど混ぜ、その上に温かいご飯をのせ、木じゃくしでご飯を切るように炒めます
-
- 5
- ご飯がほぐれたら★を加え、ご飯を切るように2～3分ほど炒めます
-
- 6
- 火力を弱め、味見をしながら味塩コショウを振り、塩加減を整えて完成です