きゅうりとミニトマト、乾燥エビのおしゃれサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ミニトマトは半分に、きゅうりは幅5ミリ程度にカットします。
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- 2
- お皿の真ん中にきゅうりを置き、周りにミニトマトを飾ります。鰹節、乾燥エビをふりかけたら、玉ねぎドレッシングをかけて完成です。
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- 3
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- 今回は埼玉県産のきゅうりを使用しました。
おいしくなるコツ
きゅうりとミニトマトをしっかり冷やしておくとおいしいです。
きっかけ
乾燥エビをドレッシングに使ってみたかったので。
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