ウインナーとエリンギとサラダ菜の洋風焼きちゃんぽん レシピ・作り方
材料（1人分）
- あらびきウインナー
- 中3本
- エリンギ
- 大1本
- サラダ油
- 大さじ1
- 味塩コショウ
- 2～3振り
- ＊＊＊
- ちゃんぽん麵（チルド品）
- 1食分
- 水
- 大さじ1
- ＊＊＊
- コンソメ（顆粒）
- 小さじ2
- ＊＊＊
- サラダ菜
- 中3枚
作り方
-
- 1
- あらびきウインナーを5㎜幅ほどに斜めに切ります
エリンギは3～4ｃｍの長さにカットし、5㎜幅ほどの細切りにします
-
- 2
- サラダ菜は小さめにちぎります
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて味塩コショウを振り、2分ほど炒めます
-
- 4
- ③にちゃんぽん麵を加え、上に水を振りかけ、麺をほぐしながら炒めます
-
- 5
- 麵がほぐれたらコンソメを振り入れ、1～2分ほど炒めます
-
- 6
- ⑤に②を加え、1分ほど炒めて完成です
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