材料（1人分）
- 豚ロース（薄切り）
- 60ｇ
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- 新玉ねぎ
- 中1/4個
- しめじ
- 1/2袋（70ｇ）
- ★味塩コショウ
- 2～3振り
- ＊＊＊
- ちゃんぽん麵（チルド品）
- 1食分
- 水
- 大さじ1
- ＊＊＊
- ケチャップ
- 大さじ1
- ＊＊＊
- ●味塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- 新玉ねぎは薄切りにします
しめじは石づきを切り落とし、ほぐします
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、豚ロースを入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます
-
- 3
- 豚ロースが裂けたら①を加えて中火にし、上に★をの味塩コショウを振って炒めます
-
- 4
- 新玉ねぎとしめじに油が回ったら、ちゃんぽん麵を加えて上に水を振りかけ、麺をほぐしながら炒めます
-
- 5
- 麺がほぐれたらケチャップを加え、2～3分ほど炒めます
-
- 6
- 火力を弱め、味見をしながら●の味塩コショウを振り、塩加減を整えて完成です
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