材料（1人分）
- もやし
- 50ｇ
- サラダ油
- 小さじ2～3
- 味塩コショウ
- 軽く2～3振り
- ＊＊＊
- 温かいご飯
- 女性用茶碗1杯分
- ＊＊＊
- サーモン（刺身）
- 一口大 4切れ
- ＊＊＊
- ★かけ醤油（チョーコー）
- 小さじ2
- ★マヨネーズ
- 小さじ2ほど
作り方
-
- 1
- もやしは洗い、しっかりと水を切ります
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて強火に温め、①を入れて味塩コショウを振り、3～4分ほど炒めます
火を止め、粗熱が取れるまで冷まします
-
- 3
- お茶碗に温かいご飯をよそい、上に②→サーモンの順にのせます
-
- 4
- ③の上に★を順にかけて完成です
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