レンズ豆ミックスの激辛カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンズ豆ミックスを水で洗い、汚れをさっと落とします。玉ねぎとじゃがいも、ピーマンは細かくカットします。

2. 2

   水600CCにレンズ豆を入れ柔らかくなるまで煮ます（10分ぐらい）。その後、玉ねぎとじゃがいも、ピーマンを入れて煮込み、あくをとりながら更に10分ぐらい煮込みます。

3. 3

   カレールーを入れ、好みのかたさまで煮詰まったら完成です。