ホタテとスナックエンドウのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナックエンドウは筋を取り、半分に切って耐熱皿に乗せ、レンジで1分30秒加熱する。

2. 2

   フライパンにバターとサラダ油を入れて火にかけ、バターが溶けたらベビーほたてを炒める。焼き色が付いたら、1のスナックエンドウを加えて炒め合わせる。

3. 3

   塩こしょう、しょうゆで味付けする。