ほんだしで 生姜香る明太子チャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 大さじ2
- ＊＊＊
- 温かいご飯（今回は雑穀入り）
- 200ｇ
- ＊＊＊
- ★辛子明太子
- 切子 大さじ1
- ★おろし生姜
- 小さじ1/2
- ＊＊＊
- ほんだし
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 卵を溶きます
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を回し入れ、上にすぐに温かいご飯をのせます
-
- 3
- 木じゃくしでご飯を切るように炒めます
-
- 4
- ご飯と卵が絡まったら★を加え、ご飯を切るように2～3分ほど炒めます
-
- 5
- ほんだしを振り入れ、軽く炒めて完成です
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